Santarém Tur - Familiarizing

FAMILIARIZING
What to drink

Brasileiros são grandes bebedores sociais e adoram se sentar por horas conversando, contando piadas ou cantando com os amigos e bebendo. Durante os meses mais quentes, isso acontecerá em restaurantes ao ar livre, onde a maioria estará bebendo Chope bem gelado, perfeito para o clima quente. A cerveja Brasileira é realmente boa.

Apesar de quase todos os refrigerantes internacionais poderem ser encontrados no Brasil, o Guaraná brasileiro é largamente o refrigerante mais popular aqui. Ele é extraído do Guaraná, uma fruta parecida com o café originada na Amazônia. Os Portugueses aprenderam utilizar o guaraná com os índios e este ficou tremendamente popular desde então. A Coca-Cola Internacional recentemente levou o Guaraná para a Europa e Estados Unidos alcançando sucesso imediato. Prove marcas diferentes de Guaraná porque algumas são demasiadamente doces. O Guaraná da Antártica e o Kuit da Coca-Cola são encontrados em todo o Brasil.

A bebida alcoólica unicamente Brasileira é a Cachaça. Destilada da cana de açúcar como o Rum, mas a Cachaça tem um sabor distintamente diferente. Geralmente incolor, mas pode também ser amarelada. Cada região se orgulha de sua cachaça local, também chamada de Pinga, Cana, Caninha, Água que passarinho não bebe, aguardente, etc... Estados tradicionalmente produtores de Cachaça são Minas Gerais, Rio de Janeiro, São Paulo e os do nordeste onde a cana de açúcar tem sido plantada por séculos.

Com a cachaça são feitos algumas das mais interessantes batidas. No topo da lista vem a Caipirinha, considerada o coquetel nacional Brasileiro. Em realidade a Caipirinha é bastante simples, adicionando-se à Cachaça o limão esmagado com casca e tudo, açúcar e bastante gelo. Uma variação desse coquetel pode se feita com Vodka ou Rum, mas você deve provar a versão original, com Cachaça. Alguns bares e restaurantes podem mistura-la com mais açúcar que você gostaria, se isso acontecer, peça "pouco açúcar" ou "sem Açúcar." Batidas são misturadas no liquidificador e com tantas variedades quanto as variedades de frutas e possibilidade de combinações de frutas tropicais. Basicamente suco de fruta com cachaça, algumas levam leite condensado. Algumas das favoritas são: Batida de Maracujá, de coco, de caju entre muitas. Quando bebendo Batidas não esqueça de que, apesar de terem um gosto agradável de frutas, a cachaça é bastante forte fazendo da Batida um coquetel potente, vá com calma.

Finalizando temos o café Brasileiro. Torrado preto e moído fino, preparado forte e com bastante açúcar. Café com leite é a tradicional bebida para o desjejum matinal em todo o país. Além do desjejum, ele é servido preto em pequenas xícaras, nunca durante refeições. Decafinado ainda não entrou no vocabulário Brasileiro. Esses Cafezinhos são também oferecidos às visitas em residências e escritórios, são servidos extremamente quente em qualquer botequim. Seja lá do jeito que você preferir seu café, o café Brasileiro é um final perfeito para qualquer refeição.